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关于饺子的故事,在座的几位是都知道的。现在大家在一起吃饭聊聊天,侃侃大山。
尤忠黎本想着喝点饮料的,想着要讲故事,喝了一口白开水:“咱们现在吃的饺子,是把馅料用面皮包起来,捏出来的小褶子,很像耳朵,饺子最早的名字叫做‘娇耳’,相传是张仲景发明的。”
林晓芸和苗曼丹默默地听着,陆海城不惯着说道:“别磨叽。”
“这不得一点点慢慢讲吗?说书的也要说个详细,你说是不?”尤忠黎看了苗曼丹一眼,人家就没有看他,他继续说道:“张仲景听说过吧,被人尊称为‘医圣’,他在当长沙太守的时候,常为百姓除疾医病,瘟疫流行的时候,在衙门口舍药救人。多年后,张仲景告老还乡,看到很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了,他就效仿在长沙时用的方子,在南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,在冬至那天开张,向穷人舍药治伤。”
陆海城接话:“那这个饺子一开始还是药方了?”
“当然是药方了,所以这个故事需要我来讲,我继续。张仲景的这个药方祛寒娇耳汤,做法是用羊肉和一些祛寒药材在锅里煮熬,煮好后再把这些东西捞出来切碎,用面皮包成耳朵状,下锅煮熟后, 每人两只娇耳、一碗汤。吃了娇耳,喝了汤药,抵御了伤寒,治好了冻耳。传到现代,已经把药物取消,纯纯的美食。”
听着尤忠黎说完,林晓芸接着说:“羊肉汤,听着都好喝,加了药材,又治病,又解馋。”
“对对,来吃饺子。”尤忠黎看着服务员把饺子上齐了。
“好像没有点羊肉的。”陆海城说了一句。
“有人想吃吗?要不点一盘?”林晓芸问道。
“不用了。”看着桌子上的五盘饺子,苗曼丹没让点。
陆海城给林晓芸夹了韭菜肉馅的饺子,林晓芸把自己的碟子推给了陆海城,“你吃吧!不想吃韭菜肉的。还是喜欢吃韭菜鸡蛋的。”
“那好,我再给你调一碟料汁。”陆海城把林晓芸碟子里的饺子放到自己盘子里,重新调了料汁,不再给林晓芸夹饺子。
“你俩差不多就行了,别在这里秀恩爱!”尤忠黎有些不爽,身旁的苗曼丹,安静地吃饭。
“我们平时就是这样,对不,媳妇?”陆海城问道。
林晓芸有些不好意思,耳根泛红,用脚踢了一下陆海城。
这个话题不宜进行下去,很快转到明天出游
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